ESTAS SON CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
- 3/4 taza de azucar
- 3/4 taza de azucar morena
- 1 taza de Mantequilla suave
- 1 Huevo
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 1/2 cdta de sal
- 1 taza de Nueces picadas
- 1 paquete de chocolate chips (2 tazas)
- 1 cdta de Vainilla

Preparación:
1. Calentar el horno a 375 grados. Mezclar las Azúcar, la mantequilla y el huevo en un bowl con una cuchara de madera, agregar la mantequilla , la sal y la vainilla.

2. Mézclela bien y agréguele por ultimo las nueces y los chocolate chips. Coloque la masa en forma de bolitas, con una separación de 2 cms, para que no se peguen las galletas sobre una bandeja de aluminio no engrasada.

3. Hornear hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos (el centro de la galleta quedara suave). Cuando estén listas déjela enfriar para que endurezcan y remuévela con una espátula