RECETAS PARA HELLOWEN. DEDOS DE BRUJAS

Ingredientes:

* 50g. de almendras enteras y crudas
* 2 huevos
* 1 cucharilla de extracto de vainilla
* 100g. de mantequilla
* 50g. de azúcar glasse
* 5 cucharadas de azúcar
* una pizca de sal
* 300g. de harina

Elaboración:

* Mezcla en un bol un huevo entero y la yema de otro con una cucharilla de vainilla.
* En otro bol, aparte, mezcla mantequilla, azúcar glasse, azúcar normal, harina y sal. Puedes hacerlo con una batidora.
* Mezcla ahora el contenido de los dos bol.
* Envuelve en papel film la masa resultante y deja enfriar en el frigorífico 30 minutos.
* Mientras puedes precalentar el horno a 180 grados.
* Haz unos churros con la masa, dándole forma de dedo y poniendo las almendras a modo de uña.
* Mete al horno unos 10 o 12 minutos en una bandeja engrasada o con papel vegetal hasta que tomen un ligero color tostado.
* Por último, deja enfriar antes de servir.