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TAPENADE PARA BOCADILLOS O TOSTAS

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Mensaje  ranitasu Lun Nov 29, 2010 3:22 pm

TAPENADE
Batimos en la batidora unas aceitunas negras, un par de anchoas y un puñado de alcaparras con un chorrito de aceite. Se nos debe quedar una masa espesa. Lo extendemos sobre pan tostado y le ponemos encima un trocito de queso de Burgos o un trozo de manzana acida. LISTO
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