SALSAS RAPIDAS - ALIÑO DE PERA-
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SALSAS RAPIDAS - ALIÑO DE PERA-
maylu Lun Mayo 27, 2013 6:22 am
4 cucharadas de zumo de pera
1 cucharadita de mostaza de grano entero
1/2 diente de ajo majado
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de cebollino picado
Mezclar el zumo con la mostaza, el ajo y el vinagre, incorporar el aceite, batiendo, hasta que la salsa este cremosa. Añadir el cebollino.
Para ensaladas de hoja y con ingredientes crudos.
Receta de casa.
1 cucharadita de mostaza de grano entero
1/2 diente de ajo majado
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de cebollino picado
Mezclar el zumo con la mostaza, el ajo y el vinagre, incorporar el aceite, batiendo, hasta que la salsa este cremosa. Añadir el cebollino.
Para ensaladas de hoja y con ingredientes crudos.
Receta de casa.
maylu- ARTESANO MEDIO
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