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PONCHE DE HUEVO

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Mensaje  esperanza rivas Vie Dic 18, 2009 7:41 am

INGREDIENTES:
8 huevos grandes
3/4 de taza de Azúcar
1 taza de Whisky
1/2 taza de Nata
Nuez moscada

MODO DE PREPARACIÓN:
Otra buena receta espero y les guste.
Elaboración:
Batir las yemas y el azúcar con batidora eléctrica hasta quedar ligeras y de color ligero pálido.
Añadir el whisky lentamente. Por separado, batir la nata a mano e incorporarla. Por separado, batir las claras, también a mano haste que estén a punto de nieve. Servir con un poco de nuez moscada o molida

esperanza rivas
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