DIPS DE CANGREJO Y QUESO

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Dip de cangrejo y queso


















Ingredientes para la receta:

• 2 latas (de 170g) de carne cangrejo, escurridas
  
• 200 gramos de queso neufchatel
  
• 2 cucharadas de salsa de chile
  
• 2 cucharadas de puré de jitomate
  
• 1 cucharadita de ralladura de limón
  
• 1 cebolla pequeña, finamente rallada
  
• 3 cebollas de cambray, finamente rebanadas
  
• 1 jitomate, sin semillas y finamente picado
  

El dip de chile, cangrejo y jitomate es un dip
muy sabroso con sabor fuerte a queso neufchatel. Este queso es un tipo
de queso de los más antiguos de la zona de las Normandías aunque es
típico de la gastronomía Francesa. Los sabores de esta receta de dip de
chile, cangrejo y jitomate combinan perfectamente con este tipo de
queso. Sigue las instrucciones para que obtengas un delicioso dip de
chile cangrejo y jitomate. Si en dado caso no consigues queso neufchatel
de la kraft o lincott puedes cambiarlo por el queso crema común.






Colar la carne de cangrejo para quitar el esceso de líquido. Batir el
queso hasta que esté suave, añadir el cangrejo, la salsa de chile, el
puré de jitomate, la ralladura de limón y la cebolla.
Sazonar con la sal y la pimienta. Mezclar y cambiar a un tazón para
servir. Esparcir las cebollas de cambray y el jitomate picado y
refrígerar antes de servir. Puedes acompañar este dip con galletas
saladas, pan pitta, pan tostado o galletas multigrano.Bookmark/Search this post with


porciones:



6

mmm que rico, gracias

QUE RICURA