BOMBONES BRASILEÑOS

esperanza rivas Jue Jul 01, 2010 7:09 pm

2. Bombones brigadeiros

Se trata de unos bombones típicos de Brasil, hechos con leche condensada y cacao. ¡Deliciosos!

Ingredientes:

* 1 lata de leche condensada pequeña
* 15 gramos de chocolate rallado
* 5 gramos de cacao en polvo
* 40 gramos de mantequilla
* fideos de chocolate

Preparación:

* Prepara la leche condensada al baño maría. Cuando comience a cuajar, mezcla con los otros ingredientes y remueve hasta que quede una pasta.
* Espera a que enfríe.
* Ayudándote de una cuchara, forma bolitas con la pasta y rebózalas con fideos de chocolate.