ENSALADA DE HUEVOS DUROS
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ENSALADA DE HUEVOS DUROS
esperanza rivas Dom Ene 10, 2010 7:37 pm
NGREDIENTES:
4 huevos
400 gr de tomates
400 gr de pimientos asados o en conserva
2 cucharadas de aceite
1 ramita de perejil
PREPARACION:
1. Cocer los huevos 10 minutos, pelarlos y cortar los en gajos .
2. Cortar los tomates en gajos y los pimientos en tiras anchas. Picar el perejil.
3. Mezclarlo todo y aliñar con sal y el aceite.
Nota:
Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.
4 huevos
400 gr de tomates
400 gr de pimientos asados o en conserva
2 cucharadas de aceite
1 ramita de perejil
PREPARACION:
1. Cocer los huevos 10 minutos, pelarlos y cortar los en gajos .
2. Cortar los tomates en gajos y los pimientos en tiras anchas. Picar el perejil.
3. Mezclarlo todo y aliñar con sal y el aceite.
Nota:
Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.
esperanza rivas- ARTESANO DIAMANTE
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