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POLLO AL DIABLO

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Mensaje  regina andino Dom Feb 19, 2012 10:50 pm

DELICIOSO

POLLO AL DIABLO
Ingredientes:
Presas de pollo
50 g de manteca
½ cebolla picada
Sal
Pimienta
1 vaso de vino blanco seco
Caldo
2 cucharadas de salsa kétchup
1 cucharada de mostaza
1 taza de crema de leche

Modo de preparación:
Cortar el pollo. Dorarlas a fuego fuerte en la manteca y luego añadir la cebolla, la sal y la pimienta y el vino. Cuando hierva bajar el fuego y dejar por media hora. Agregar un poco de caldo. Aparte mezclar la salsa kétchup con la mostaza y la crema de leche y bañar el pollo. Calentar y servir con arroz.

regina andino
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