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ARROZ CON SALCHICHA

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Mensaje  esperanza rivas Miér Jun 23, 2010 9:11 am

Ingredientes (Para 4 personas):

* Cortar las Salchichas de Pavo Natural Frialvida
* 4 tacitas de moka de arroz





* 2 dientes de ajo
* 150 gr de guisantes congelados
* 8 cucharadas de aceite
* Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Cortar las Salchichas de Pavo Natural Frialvida en rodajas gruesas y saltearlas en el aceite.

Paso 2: Sacarlas a un plato y freír los dientes de ajo picados en el aceite sobrante.

Paso 3: Cuando se dore el ajo, añadir el arroz y los guisantes, rehogar todo junto, cubrir con 9 tacitas moka de agua hirviendo y sazonar.

Paso 4: Cocer 10 minutos a fuego vivo y 8 minutos a fuego suave.

Paso 5: Engrasar un molde, colocar rodajas de Salchichas de Pavo Natural Frialvida en el fondo y encima una capa de arroz. Poner más rodajas de Salchichas de Pavo Natural Frialvida por los dos lados del molde y llenar con el resto del arroz alternando con las rodajas de Salchichas de Pavo Natural Frialvida sobrantes.

Paso 6: Meterlo un minuto en el horno caliente y volcar sobre la fuente.

esperanza rivas
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